Składniki
1 opakowanie
400 gramów
1 łyżeczka
4 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
50 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso kroimy w plastry, a następnie w drobną kostkę. Dodajemy oliwę oraz Przyprawę do mięs Knorr, cynamon, kumin, goździki oraz posiekaną świeżą kolendrę. Mięso odstawiamy na około 30 minut do lodówki.
Krok 2
Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy podsmażamy mięso. Dodajmy 2 łyżki sproszkowanej kolendry, sól i pieprz do smaku oraz rodzynki. Gdy mięso będzie gotowe przekładamy je do miski.
Krok 3
Na tą samą patelnię wrzucamy posiekane cebule. Gdy cebula będzie gotowa dodaję ją do mięsa.
Krok 4
Marynowane papryczki kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na patelni. Dodajemy do mięsa. Całość mieszamy.
Krok 5
Placki tortilli przekrajmy na pół. Zwijamy w rożek. Do rożka wkładamy liść sałaty, a następnie mięso. Gotowe burritos podajemy z pomidorową salsą oraz z guacamole.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Podobne przepisy
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burritos - VIDEO
Coraz popularniejsza kuchnia meksykańska ma wiele twarzy. Najczęściej kojarzymy ją z ostrością i różnorodnym aromatem dań, wzbogacanych pachnącymi przyprawami. Nie inaczej jest w przypadku burritos. Pyszny farsz zamknięty jest w plackach tortilli, nadających potrawie prawdziwie meksykańskiego charakteru. Egzotyki potrawie dodają rodzynki i przyprawy: kmin rzymski, kolendra, cynamon, goździki. Meksykańskie burritos ostrość zawdzięczają papryczce jalapeño, którą możesz dozować wedle uznania.
Dla kogo?
Burritos to idealna propozycja dla miłośników ostrej, wyrazistej i aromatycznej kuchni.
Na jaką okazję?
Meksykańskie burritos są odpowiednie na każdą okazję – orientalny lunch, egzotyczną kolację lub oryginalne danie główne podczas domowego przyjęcia. Świetnie sprawdzą się także jako przystawka.
Czy wiesz, że?
Burrito są zwane inaczej „taco de harina”. Wywodzące się z Meksyku danie na swój kulinarny grunt przenieśli Amerykanie, wzbogacając tradycyjną wersję potrawy o różnorodne składniki.
Dla urozmaicenia:
Nasza propozycja na burritos to przepis klasyczny. Możecie go wzbogacić domowym guacamole lub salsą pomidorową. Dodatki te idealnie komponują się z tortillą, nadając jej egzotycznego charakteru.
