5 popularnych dań z nudlami z TikToka – wypróbuj je wszystkie!

To niezwykłe, jak TikTok zrewolucjonizował świat kulinariów! Oto 5 najpopularniejszych dań z nudlami, które królują na platformie. Nie tylko smakują wyśmienicie, ale również prezentują się rewelacyjnie na krótkich filmikach. Kamera włączona? Gotujemy!

Jeśli jesteś osobą, która rano w biegu wypija kawę, w ciągu dnia walczy z deadline'ami, a wieczorem nie ma już siły na wyczyny kulinarne, to ten wpis jest dla Ciebie! Nudle to jeden z tych składników, które łatwo i szybko możemy wykorzystać do przygotowania smacznego posiłku. A jeśli do tego zainspirujemy się trendami z TikToka, to w kilka minut uzyskamy potrawy, które zrobią wrażenie na każdym – zarówno pod względem wizualnym jak i smakowym.

Pad-thai z krewetkami

Pad-thai z krewetkami to przepyszna i popularna potrawa rodem z Tajlandii. Jest to danie, które w oryginalnej wersji składa się z makaronu ryżowego, warzyw i krewetek, z dodatkiem sosów i przypraw. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić pad-thai w domu i rozsmakować się w jego orientalnym smaku.

Jak przygotować pad-thai? Potrzebujesz tylko kilku składników. Podstawowe to makaron np. typu noodle, krewetki, jajka, cebula, czosnek, sos rybny, cukier, olej arachidowy, orzeszki ziemne i limonka. Możesz też kupić gotowe mieszanki przypraw do pad-thai. Warto wiedzieć, że to danie można modyfikować pod względem smaku i składników. Zamiast krewetek możesz dodać do niego np. tofu, kurczaka lub warzywa (np. paprykę, szpinak, cukinię). Możesz również użyć innych sosów lub przypraw, tworząc za każdym razem zupełnie nowe danie.

Lasagne z kurczakiem i warzywami

Często zdarza się, że chcemy przygotować coś wyjątkowo smacznego i prostego. Lasagne z kurczakiem i warzywami na bazie nudli z pewnością wpisuje się w ten opis. Oprócz nudli przygotuj piersi z kurczaka, brokuł, paprykę, cukinię, cebulę i pomidory. Warzywa powinny być drobno pokrojone, aby ładnie się układały między warstwami makaronu typu noodle. Piersi z kurczaka możesz pokroić w większe kawałki. Wówczas mięso pozostanie soczyste i jędrne.

Pamiętaj także o kluczowym elemencie, czyli sosie, który nadaje potrawie bogaty smak i odpowiednią konsystencję. Istnieje wiele wariantów sosu, ale lasagne z kurczakiem i warzywami doskonale współgra z sosem beszamelowym. Przygotowuje się go z mleka, masła i mąki, a następnie doprawia solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Jego aksamitna konsystencja nada daniu kremowej tekstury i delikatności.

Orientalna zapiekanka

Jeśli szukasz inspiracji na obiad lub spotkanie z przyjaciółmi, orientalna zapiekanka na bazie nudli to przepis, którego nie możesz przegapić. Do przyrządzenia tej prostej potrawy pochodzącej z Azji niezbędne są dość popularne składniki, jednak wykorzystane w nieco inny sposób. A to za sprawą nudli :) Zaopatrz się w następujące składniki:

1 lub 2 opakowania nudli,
400 g mięsa mielonego,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
1 papryka czerwona,
1 papryka żółta,
2 łyżki sosu sojowego,
1 łyżeczka cukru,
2 łyżki oleju roślinnego,
100 g sera żółtego.

W pierwszej kolejności przygotuj nudle, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, i odstaw na bok. Na patelnię wlej olej roślinny, a po chwili dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Mieszając smaż na złoty kolor, po czym dodaj mięso mielone i mieszaj nadal, do momentu, gdy mięso zmieni kolor. Dodaj pokrojone w cienkie paski paprykę, sos sojowy i cukier. Całość mieszaj i duś około 10 minut. Na koniec ułóż przygotowany wcześniej makaron typu noodle na dnie żaroodpornej formy do zapiekania a na nim mięso z warzywami. Całą zapiekankę posyp tartym serem żółtym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.

Ramen z jajkiem i warzywami

Ramen to danie, które największą popularność zyskało jako potrawa dla studentów, którzy szukali czegoś, co będzie jednocześnie tanie i sycące. Dziś ramen, przyrządzony w różnych wariantach i z dodatkiem różnorodnych składników, przyciąga uwagę coraz większej liczby smakoszy.

Przed przystąpieniem do gotowania ramenu warto przygotować sobie odpowiednie składniki. Najważniejsze to oczywiście świeże warzywa – możemy wybrać to, co lubimy i co mamy pod ręką, np. marchewkę, cebulę, pora, pieczarki, kapustę białą lub pekińską, paprykę, cukinię czy szpinak. Podstawą ramenu jest dobry bulion. To on nadaje mu odpowiedniego smaku i aromatu. Możesz przygotować go samodzielnie lub skorzystać z gotowego produktu, który następnie „podrasujesz”, dodając jajko i warzywa, pokrojone na cienkie paski lub w kawałki. Polej całość odrobiną oleju sezamowego i posyp szczypiorkiem oraz kiełkami fasoli mung. Gotowe!

Nudle po chińsku z patelni

Dania na bazie nudli pojawiają się na TikToku tak często, ponieważ są nie tylko pyszne, ale także pięknie się prezentują. Do przygotowania nudli po chińsku przyda się wok, ale nie jest on konieczny. Na nim lub na patelni podsmaż warzywa na oleju sezamowym, po czym dodaj mięso – np. zamarynowane wcześniej kawałki kurczaka lub wieprzowiny – i smaż kilka minut, aż zmięknie. Na koniec dodaj ugotowane nudle oraz sos sojowy i smaż jeszcze chwilę razem, aż składniki się połączą i nabiorą aromatu. Dodaj także czosnek i imbir, aby jeszcze bardziej podkręcić smak.

Nudle to topowy produkt, który zdominował świat internetowych trendów kulinarowych na TikToku. Dzięki naszym pięciu przepisom na smaczne dania z nudlami, masz okazję spróbować różnych wariacji na temat kuchni azjatyckiej, która cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. Bez względu na to, czy lubisz ostre, czy łagodne smaki, czy wolisz warzywa czy mięso, warto spróbować swoich sił i podjąć kulinarne wyzwanie.