Miechunka to egzotyczna roślina, którą możemy spotkać pod różnymi nazwami. Znana jest jako wiśnia peruwiańska, rodzynek brazylijski, a nawet złota jagoda! Miechunka ma nie tylko wiele nazw, ale również mnóstwo zastosowań. Zachwyca przede wszystkim ciekawym smakiem i można wykorzystać ją do wielu potraw. Chcecie dobrze poznać miechunkę? Zapraszamy!

Miechunka, co to jest?

Miechunka ma wiele nazw, ale również gatunków. Możemy wyróżnić 3 jadalne odmiany tej rośliny: pomidorową, rozdętą i peruwiańską. Miechunka pochodzi z Ameryki Południowej. Ciekawy jest również kształt tej rośliny. Jak wygląda miechunka? Niektórzy mylą ją z pomidorkami koktajlowymi, ponieważ wygląd tych dwóch roślin jest bardzo zbliżony. Miechunka to niewielki owoc, otoczony delikatną osłonką. Jej wygląd przyciąga uwagę wielu osób, dlatego jest wykorzystywana do dekoracji deserów i potraw. To jednak jedna z wielu zalet tego owocu.

Wciąż wiele osób zastanawia się, co to jest miechunka. Jak wielkie jest ich zdziwienie, gdy w końcu jej spróbują. Co kryje się pod osłonką i pomarańczowym owocem, przypominającym pomidorki koktajlowe? Prawdziwa głębia smaku! Miechunka jest jednocześnie kwaśna, słodka, a chwilami nawet gorzka. Niektórzy porównują jej smak do agrestu lub ananasa.

Spróbuj z nami miechunki!

Możecie jeść miechunkę w wielu postaciach. Świetnie smakuje w surowej wersji, dlatego bez problemu kupicie ją w sklepie i od razu zjecie. Co powiecie na przetwory z wykorzystaniem tego owocu? Miechunka doskonale sprawdzi się jako składnik konfitur i dżemów. Możecie dodać ją również do ciast, owsianek i musli. Opcji jest naprawdę wiele! Miechunka jak jeść ze słonymi potrawami? Ten owoc świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek i makaronów. Wyjątkowy smak miechunki urozmaici wiele dań!

Popularną odmianą tej rośliny jest miechunka pomidorowa. Jej uprawa jest bardzo zbliżona do pomidorów i występuje głównie na terenie Peru i Meksyku. Miechunka pomidorowa, jak jeść? Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że ten gatunek jest jednym z podstawowych składników sosu do tortilli peperonaty. Możecie przyrządzić z niej również kiszonki, przeciery i konfitury.

Miechunka w kuchni – nasze pomysły

Wiecie już wszystko na temat miechunki. Nie zostawiamy Was bez kulinarnych inspiracji, które koniecznie powinny znaleźć się w jadłospisie każdego smakosza. Sami zobaczcie!

Szukacie pomysłu na pyszny, aromatyczny sos? To coś właśnie dla Was! Pikantna zielona salsa z dodatkiem miechunki z pewnością każdemu zasmakuje. Co lepsze, przygotujecie ją w pół godziny! Z czym najlepiej smakuje taka salsa? Podawajcie ją z chrupiącymi nachosami. To doskonała propozycja na spotkanie ze znajomymi.

Mięso to jeden z najbardziej popularnych składników drugiego dania. Zastanawiacie się, który rodzaj wybrać? Co powiecie na soczysty befsztyk Oscar? Warto zwrócić uwagę na dekorację tej potrawy, koniecznie ozdóbcie ją owocami miechunki.

Fani deserów, jesteście z nami? Nie oprzecie się naszej kolejnej propozycji! Beza Pavlova z owocami to wyjątkowo dobry wybór. Miechunka jest niezbędnikiem w tym deserze, ponieważ odpowiada nie tylko za smak, ale również wygląd!

Czasami każdy z nas potrzebuje przebudzenia. Tym razem nie zapewni go kawa, a pyszny koktajl! Miechunka w połączeniu z innymi owocami, sokiem jabłkowym i przyprawami to naprawdę ciekawa opcja. Koniecznie spróbujcie takiego koktajlu. Smacznego!