Batat, inaczej zwany jako słodki ziemniak, to produkt, którego smak nie odpowiada każdemu. Wiele osób wykorzystuje to warzywo jako zamiennik dla zwykłych kartofli. To duży błąd! Bataty można przyrządzić na wiele sposobów, a na świecie można znaleźć 400 odmian tego warzywa. Jesteście ciekawi, z czym jeść słodkie ziemniaki? Jak je przyrządzić? Sprawdźcie sami!

Jak jeść bataty?

Bataty pochodzą z Ameryki Południowej i Środkowej, jednak zyskują coraz większą popularność w państwach europejskich, między innymi w Polsce. Wiele osób wciąż jednak nie ma świadomości, z czym jeść bataty i jak prawidłowo je przyrządzać. Najbardziej popularna odmiana tych warzyw charakteryzuje się pomarańczową barwą.

Bataty mogą zastępować zwykłe ziemniaki! To doskonała alternatywa dla ryżu, kaszy i makaronu. Idealnie sprawdzą się więc jako dodatek do dań serwowanych na obiad. Bataty dotarły nawet do fastfoodowych knajp, gdzie możecie odnaleźć je w formie frytek.

Bataty, z czym podawać?

Możecie przyrządzić bataty w formie przekąski w ciągu dnia. Pokrójcie je na plasterki, przyprawcie i oblejcie olejem. Włóżcie do piekarnika i odczekajcie kilkanaście minut. Gotowe! Pieczone bataty z piekarnika to niezwykle aromatyczna i ciekawa propozycja. Co prawda słodkie ziemniaki nie smakują jak tradycyjne kartofle, jednak zdecydowanie powinniście dać im szansę. Pieczone bataty możecie zjeść solo lub podawać jako dodatek do mięs, np. kurczaka.

Z czym bataty dobrze smakują? Słodkie ziemniaki doskonale sprawdzą się również jako dodatek do sałatek. Szukacie ciekawej alternatywy dla tradycyjnych zup krem? Przychodzimy z propozycją! Batat to doskonały produkt do przygotowania pysznej i aromatycznej zupy! Opcji jest naprawdę wiele, dlatego nie traćcie czasu i przyrządźcie wyjątkowo smaczny obiad z batatów.

Co do batatów – jakie przyprawy wybrać?

Niektórzy uważają, że słodki smak batatów to duża zaleta. Znajdą się jednak osoby, które nie podzielają tego zdania. Przy przyrządzaniu batatów ważną rolę pełni proces przyprawiania. To on odpowiada za smak, inaczej słodkie ziemniaki będą mdłe i niesmaczne.

Pieczone bataty świetnie smakują w towarzystwie ziół. Doprawcie je solą, pieprzem i dodajcie rozmaryn lub tymianek. Doskonale sprawdzą się także nieco ostrzejsze przyprawy. Możecie posypać bataty ostrą lub słodką papryką, chili, imbirem, rozmarynem oraz kolendrą. Warto polać je również miodem albo syropem klonowym. Jesteśmy pewni, że odpowiednie doprawienie sprawi, że słodkie ziemniaki zostaną w Waszym jadłospisie na znacznie dłużej.

Z czym podawać bataty – nasze propozycje

Propozycji na podanie batatów jest naprawdę wiele. Przygotowaliśmy dla Was same najlepsze opcje, które możecie wykorzystać w swojej kuchni.

Znudziła się Wam tradycyjna zapiekanka makaronowa lub ziemniaczana? Nic straconego! Słodki ziemniak przychodzi na ratunek. Koniecznie spróbujcie zapiekanki z batatów. To pyszna alternatywa, która idealnie odnajdzie się w roli dania obiadowego.

Szukacie pomysłu na przekąskę w ciągu dnia? Pikantne bataty z piekarnika sprawdzą się znakomicie. Nie potrzebujecie do nich żadnych dodatków, ponieważ ich aromat i smak jest wystarczający.

Nie jesteście zwolennikami mięsnych potraw? Świetnie się składa! Koniecznie spróbujcie wegańskiego gulaszu z kaszy gryczanej i batatów. Pyszne, szybkie i łatwe, te cechy charakteryzują to danie. Koniecznie wypróbujcie tej potrawy we własnej kuchni.

Fast food w domu? Dzięki słodkim ziemniakom jest to możliwe! Koniecznie spróbujcie burgerów z batatów i soczewicy. Eksperymentujcie i cieszcie się możliwościami, jakie dają Wam słodkie ziemniaki!