Zioła i przyprawy do pizzy – jakie dodać?

Bez jakich składników nie wyobrażacie sobie pizzy? Dla jednych będzie to ser, dla innych świeże warzywa. Nie można jednak zapominać o równie ważnym elemencie, czyli ziołach i przyprawach. To one gwarantują niezwykły aromat, który przenosi w kulinarną podróż prosto do słonecznej Italii. Zastanawiacie się, jakie zioła i przyprawy najlepiej dodać do pizzy? Rozwiejemy Wasze dylematy. Zapraszamy!

Jakie przyprawy do pizzy?

Czy wiedzieliście, że początkowo pizza była zwykłym plackiem z czosnkiem, oliwą i ziołami? W takiej wersji służyła jako posiłek dla ubogich. Z czasem zaczęto urozmaicać tę potrawę za pomocą różnych dodatków i przypraw. Składnikami wykorzystywanymi do pizzy są oczywiście ser, szynka, warzywa oraz.... aromatyczne zioła! Nie możecie o nich zapomnieć, ponieważ to właśnie przyprawy odpowiadają za smak tej potrawy. Które z nich sprawdzą się najlepiej? Jakie przyprawy do pizzy domowej wybrać? Sprawdźcie!

Jakie zioła do pizzy? Top 3

Bazylia, oregano i tymianek to najczęściej wykorzystywane zioła do pizzy. Czy rzeczywiście są warte uwagi? Oczywiście, że tak! Powie Wam o tym każdy profesjonalny kucharz, który zna właściwości tych ziół. Pozwólcie, że i my zaprezentujemy ich najlepsze strony!

• Bazylia – to jednoroczna roślina z rodziny jasnotowatych. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na jej niepowtarzalny, mocny aromat. To zioło charakteryzuje się również orzeźwiającym smakiem, który doskonale pasuje do pizzy. Nie bez powodu bazylia i sos pomidorowy stanowią tak doskonałe połączenie. Można dodać ją w formie listków po upieczeniu pizzy lub dorzucić w suszonej formie jeszcze przed pieczeniem, np. do sosu.
• Oregano – to zioło, które również należy do rodziny jasnotowatych. Charakteryzuje się gorzkim, ale bardzo intensywnym smakiem. Najlepiej dodawać oregano w formie ususzonej prosto do sosu pomidorowego, ale można posypać nim również brzegi pizzy. To znakomity dodatek!
• Tymianek – zioła do pizzy, jakie? Tymianek także sprawdzi się doskonale. Znany jest również pod nazwą macierzanka zwyczajna i trudno wyobrazić sobie sos pomidorowy bez tego dodatku. Tymianek charakteryzuje się łagodnym aromatem, który uświetni smak każdego pizzy.

Przyprawy do pizzy – co wybrać?

Poznaliście już topowe zioła, które odpowiadają za niezwykły smak każdej pizzy. Nie powinno się zapomnieć jednak o podstawowych przyprawach! Wyjątkowo uniwersalnym dodatkiem jest pieprz czarny, który wpasuje się w skład każdej pizzy. Ta przyprawa podkręci smak i doda trochę pikanterii. Podstawą każdej pizzy jest sól, która powinna znaleźć się już w samym cieście. Dobrze sprawdzą się także czosnek, papryka słodka oraz kolendra. Wybierzcie swoje ulubione przyprawy do pizzy, a następnie stwórzcie najlepszą pizzę, której nie powstydziłby się nawet rodowity Włoch. Do dzieła!

Powiedzcie tak smacznej pizzy

Przygotowaliśmy dla Was pomysły na najlepsze pizze z dodatkami ziół i przypraw. Spróbujcie naszych propozycji!

Czy są z nami fani klasycznej, włoskiej pizzy? Koniecznie spróbujcie naszego przepisu. Pizza margherita zachwyca smakiem i aromatem!

A na szybką przekąskę w ciągu dnia doskonale sprawdzi się mini pizza. Możecie podać ją na stół podczas spotkania ze znajomymi. Jakie zioła dodać do pizzy? W tym wypadku polecamy bazylię oraz oregano.

Gotowi na podróż do Włoch? Gdy już wiecie, jakie przyprawy do pizzy będą idealne, pizza sycylijska z pewnością przeniesie Was smakiem w tamte rejony. Jeżeli szukacie przepisu na szybkie danie, to koniecznie spróbujcie naszej następnej propozycji. Pizzę grzybową przygotujecie w pół godziny. Pycha!