Przygotowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w wodzie, ostudź, po czym je obierz i pokrój w plastry.

Krok 2

Brokuł rozdziel na mniejsze różyczki, marchewkę pokrój w plasterki. Warzywa zblanszuj w gorącej wodzie.

Krok 3

Do mięsa dodaj posiekaną szalotkę, roztrzepane jajka oraz tarta bułkę.

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj z wodą według wskazówek na opakowaniu. Po czym wlej płyn do mięsa i dokładnie wyrób masę.

Krok 5

Z powstałej masy formuj małe kulki.

Krok 6

W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami ziemianki, mięso i warzywa.

Krok 7

Na sam koniec śmietanę wymieszaj z parmezanem oraz kminkiem i zalej zapiekankę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 30-40 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Kolorowa zapiekanka

Składniki