Solanka z grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Solanka z grzybami

ratingratingratingratingrating

9

stopień trudnościłatwe
czas przygotowania60 min.
ilość porcji1 os.
Solanka z grzybami

Składniki

2 litry

15 dekagramów

10 dekagramów

10 dekagramów

10 dekagramów

10 dekagramów

5 dekagramów

3 sztuki

8 dekagramów

2 dekagramy

1 szczypta

5 sztuk

Przygotowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i namocz grzyby, następnie ugotuj i pokrój w paski.

Solanka z grzybami - Krok 1

Krok 2

Sparz i obierz pomidory ze skórki, pokrój w cząstki. Szynkę pokrój w paski.

Solanka z grzybami - Krok 2

Krok 3

Ogórki obierz i pokrój w półplasterki, ugotuj w części wywaru z grzybów.

Solanka z grzybami - Krok 3

Krok 4

Marchew, seler i cebulę pokrój w paski i ugotuj na pozostałym wywarze.

Solanka z grzybami - Krok 4

Krok 5

Pod koniec gotowania włóż kapary, oliwki bez pestek, szynkę pokrojoną w paski, pomidory, ogórki i grzyby.

Solanka z grzybami - Krok 5

Krok 6

Dopraw do smaku Przyprawą w płynie Delikat Knorr.

Solanka z grzybami - Krok 6

Krok 7

Solankę z grzybami przelej do jednoporcjowych naczyń żaroodpornych, posyp żółtym serem i zapiekaj w gorącym piekarniku 10 minut.

Solanka z grzybami - Krok 7