Przepisy na Sałatki z kurczakiem
170 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem jest daniem, które cieszy się dużą popularnością. Nic w tym dziwnego, mięso drobiowe, będące jej głównym składnikiem, przyrządzisz na wiele sposobów, co gwarantuje różnorodność i wiele możliwości podania. Przygotuj je w wersji smażonej, gotowanej, pieczonej, grillowanej czy wędzonej – wedle uznania. Smak sałatki z kurczakiem podkreślisz odpowiednimi przyprawami, których użyjesz do doprawienia głównego składnika. Jeśli lubisz łagodne smaki, wybierz majeranek, cząber czy tymianek, jeśli zaś pikantne – sprawdzi się pieprz kajeński lub imbir. Pozostałe komponenty do sałatki z kurczakiem warto dobierać na zasadzie kontrastu. Jeśli mięso jest pikantne, wybierz raczej słodkie – sprawdzą się nie tylko owoce, ale również łagodne warzywa, takie jak ogórek czy papryka. Sałatkę z kurczakiem podawaj z różnymi dodatkami – nie tylko makaronem lub ryżem, ale również kaszą. Świetnym wyborem będzie np. jaglana. W roli dodatku sprawdzą się również chrupiące grzanki. Aby je przygotować, wystarczy pokroić ulubiony rodzaj pieczywa na małe kawałki i podsmażyć je na patelni lub podsuszyć w piekarniku. Bardziej wyrazistego smaku nadasz im różnymi przyprawami, np. ziołami prowansalskimi lub czosnkiem granulowanym. Do przyrządzenia sałatki z kurczakiem warto wykorzystywać sezonowe warzywa, a zimą – konserwowe. Używaj również sałat – mieszaj ze sobą różne ich rodzaje. Będą efektownie się prezentować, jeśli zamiast krojenia, zdecydujesz się ręcznie porwać je na mniejsze kawałki i ułożysz na dnie szklanej miski. Niezależnie od tego, jaki wariant sałatki z kurczakiem wybierzesz, warto dodatkowo ją doprawić odpowiednio przyrządzonym dressingiem. Dobrym wyborem do większości z nich będzie czosnkowy. Łatwo go przygotujesz, łącząc ze sobą majonez, jogurt naturalny, zmiażdżony w prasce czosnek oraz przyprawy. Zainteresuj się także mniej nietypowymi połączeniami smaków i sporządź np. sos na bazie mango i chili. Sprawdź nasze sprawdzone kombinacje składników, dzięki którym przyrządzisz smaczną sałatkę z kurczakiem w wyjątkowo krótkim czasie.
