Przepisy na przystawki na zimno
23 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
przystawki na zimno
Przystawki na zimno to wiele rodzajów drobnych przekąsek, które podasz przed obiadem. Zaspokoją pierwszy głód, a jednocześnie zaostrzą apetyt Twoich gości i sprawią, że kolejne dania będą smakować im jeszcze bardziej. Przystawki na zimno – przepisy, które polecamy są różnorodne, np. klasyczne przekąski ze śledzia czy kurczaka, jak i oryginalne kulki z sera w cieście oraz nachosy z dipami. Znajdziesz tu również wykwintne przystawki na zimno na wesele, takie jak grissini z szynką parmeńską – te włoskie paluszki z wysokiej jakości wędliną będą pasować nie tylko do dań kuchni śródziemnomorskiej, ale także niemieckiej, czeskiej czy polskiej. Wszystko w zależności od tego, na jakie menu się zdecydujesz. Przystawki na zimno na grilla to też inne mięsa, np. kurczak w formie nuggetsów albo klasycznych wrapów. Polecamy również inne przystawki na zimno: tortillę i robione z niej wrapy z dodatkiem warzyw, mięs i sosów, albo wytrawne babeczki. To nie tylko przystawki na zimno – smaczne będą też jaki ciepłe przekąski. Proponowane przez nas dania są uniwersalne, co jest ich wielką zaletą – przekonaj się!
