Przepisy na Walentynki
146 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Walentynki
Walentynkowe ciasta i ciasteczka to idealna propozycja na słodki poczęstunek lub prezent dla bliskiej osoby. Doskonale sprawdzą się zarówno na deser po kolacji, jak i dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Do ich przygotowania możesz wykorzystać różne składniki, m.in. bitą śmietaną, serek mascarpone, migdały, soczyste owoce oraz konfitury i dżemy (warto także pamiętać o: bananach, wanilii czy cynamonie). Zastanawiasz się, jaki wypiek przyrządzić? Zrób na przykład tort Sachera, roladę czekoladową z kremem malinowym, ciasto Dobas, babeczki sernikowe z sosem owocowym, fale Dunaju z wiśniami, brownie krówkowo-czekoladowe lub kruche rogaliki migdałowe. Jeśli natomiast szukasz sposobu na słodki upominek, koniecznie wypróbuj przepis na słodkie ciasteczka w kształcie serc. Ich sekret tkwi nie tylko w apetycznym wyglądzie, ale i w smacznym cieście, które przygotujesz, m.in. na bazie wanilii. Upieczone ciasteczek polej przyrządzonym uprzednio lukrem (wystarczy, że kilka łyżek wody wymieszasz z cukrem pudrem). Dobrym pomysłem będzie także posypanie ich kolorową posypką lub zrobienie na ich wierzchu fantazyjnych wzorków. Gotowe wypieki włóż do ozdobnego pudełka i przewiąż je wstążką. Lubisz nieco kwaskowaty smak ciast? W takim razie mini szarlotka z pewnością spełni Twoje oczekiwania. By wzbogacić jej wyraz, smażone jabłka dopraw cynamonem, rozmarynem, miodem oraz sokiem z cytryny. Otrzymaną w ten sposób masę przykryj kruszonką (mielone otręby połącz z migdałami, cukrem oraz miękką kostką do pieczenia). Doskonałą alternatywą dla mini szarlotki będzie ciasto kokosowe. Wierzch gotowego wypieku udekoruj wiórkami wymieszanymi z esencją waniliową oraz soczystymi owocami, np. malinami, jagodami, jeżynami lub wiśniami. Nie zapomnij również o niezawodnych muffinkach oraz miodowcu z orzechami. Nawet jeśli nie obchodzisz Walentynek, sprawdź nasze przepisy na pyszne ciasta i ciasteczka. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła. Oprócz przepisów, czeka na Ciebie mnóstwo cukierniczych porad. Zapraszamy!
