Przepisy na Maślanka
33 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Maślanka
Mleko, kefir, maślanka, śmietana… i choć prawdopodobnie nie wszyscy wiedzą, czym różni się proces produkcji tych poszczególnych produktów, to z pewnością każdy potrafi odróżnić ich wyjątkowy smak. Dziś na tapet weźmiemy maślankę, która tradycyjnie stanowiła produkt uboczny przy wyrabianiu masła, a obecnie otrzymuje się ją w podczas oddzielania tłuszczu od śmietany. Tania, smaczna, łatwo dostępna – zobacz, z czym je się maślankę!
Dla kogo?
Dla wszystkich! Jeśli szukasz napoju, który ugasi Twoje pragnienie podczas największych upałów, maślanka to strzał w dziesiątkę! Z jej pomocą przygotujesz również smakowite koktajle z dodatkiem owoców.
Na jaką okazję?
Na co dzień! Z użyciem maślanki możesz przygotować również puszyste i rozpływające się w ustach wypieki. Masz ochotę na gofry, a może naleśniki w wersji amerykańskiej? Dodaj do przepisu maślankę. Z jej udziałem przyrządza się również orzeźwiające chłodniki, które stanowią świetną alternatywę dla zup w letnie, upalne dni.
Czy wiesz, że?
W Polsce maślanka została rozpowszechniona przez górali. To właśnie na Podhalu gospodynie częstowały maślanką spragnionych turystów, którzy wracali ze szlaku. Gaździny na ich bazie przygotowywały swoje dania popisowe, czyli miękkie i puszyste racuchy, a do popicia polewkę maślankową. Tego typu specjały towarzyszyły często żniwiarzom podczas ich codziennych prac. Jak widać, małą ojczyzną maślanki są góry i to właśnie stąd pochodzi jej unikalna receptura.
Dla urozmaicenia:
Włącz maślankę do swojego jadłospisu i zobacz, ile potraw jesteś w stanie przygotować z jej użyciem. Koktajl jagodowy, muffinki z owocami, chłodnik pomidorowy na maślance, a może naleśniki z brzoskwiniami? Co wybierasz? Miej maślankę zawsze pod ręką i stwórz z jej pomocą ulubione posiłki na każdą porę dnia. Palce lizać!
