Składniki
2 gramy
0.33 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
ubijamy jajka cukrem
Krok 2
W rondelku podgrzewamy mleko, wanilię i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia
Krok 3
temperowanie masy: dolewamy di jajek po odrobinie gorące mleko z przeprawami
Krok 4
Cała masę w ganku podgrzewamy do temperatury powyżej 70 st.C do granicy wrzenia
Krok 5
Schłodzić, do lodówki
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
