
Składniki
1 opakowanie
2 sztuki
1 szczypta
4 sztuki
1 kilogram
30 dekagramów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę, miękkie masło, żółtka, brązowy cukier i sól zarabiam przez chwilę.
Krok 2
Ocieram skórkę z jednej pomarańczy a następnie wyciskam z niej sok.
Krok 3
Połowę drugiej pomarańczy kroję na mniejsze kawałki i miksuję na gładka masę.
Krok 4
Skórkę pomarańczową i zmiksowana pomarańcz dodaję do maki i wyrabiam ciasto powoli małymi ilościami dodaję sok pomarańczowy (dodaje tyle soku aby ciasto było plastyczne ale gęste). Na końcu dodaje pokrojone w drobną kostkę czekolady.
Krok 5
Ciasto zwijam w folię i wkładam do lodówki na minimum godzinę.
Krok 6
Schłodzone ciasto rozwałkowuję na około 3 milimetry i wykrawam foremkami.
Krok 7
Piekę w 170 stopniach przez około 15 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej