Dżem z cukinii przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dżem z cukinii

Autor: martuśś

ratingratingratingratingrating

3

heart
9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

107 osób wydrukowało

Pobierz pdf

61 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

5 kilogramów

2 łyżki

1 opakowanie

4 opakowania

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

1. Cukinię lub kabaczek obieramy, wydrążamy pestki, kroimy w kostkę. Pokrojoną cukinię wrzucamy do garnka i zasypujemy kilogramem cukru, odstawiamy na 2 godz, aby wytworzył się sok.

Krok 2

2. Następnie odlewamy z tego 1 litr soku, sok wstawiamy do lodówki.

Krok 3

3. Cukinię smażymy ok. 2 godzin, po tym czasie wsypujemy 2 łyżki kwasku cytrynowego, 1 olejek pomarańczowy i 4 galaretki pomarańczowe (galaretki nie gotujemy, wsypujemy bezpośrednio do usmażonej cukinii), dodajemy sok z lodówki i jeżeli widnieją kawałki nie usmażonej cukinii, miksujemy wszystko blenderem.

Krok 4

4. Wszystko smażymy 1 godz. 20 min. Na gorąco przekładamy do słoików (słoiki muszą być suche, więc na 15min możemy włożyć je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni).

Krok 5

5. Słoiki pasteryzujemy 10 min.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dżem z cukinii - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
placek z truskawkami
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej