Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem

Autor: Kinga Borowska

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 kilogram

100 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

500 gramów

1 łyżeczka

0.5 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotować do miękkości. Przecisnąć przez praskę jeszcze ciepłe. Odstawić do wystudzenia. Dodać majonez, jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.

Krok 2

Cebule obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dorzucić do cebuli i podsmażyć aż woda odparuje. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.

Krok 3

Masę ziemniaczaną podzielić na równe części. W razie potrzeby podsypać mąka. Rozpłaszczyć w dłoniach nałożyć farsz i skleić. Uformować na podłużne kotlety. Gotowe obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej