Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem
łatwe
2 osoby zapisały

Składniki
100 gramów
1 kilogram
100 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
500 gramów
1 łyżeczka
0.5 szklanki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotować do miękkości. Przecisnąć przez praskę jeszcze ciepłe. Odstawić do wystudzenia. Dodać majonez, jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.
Krok 2
Cebule obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dorzucić do cebuli i podsmażyć aż woda odparuje. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Krok 3
Masę ziemniaczaną podzielić na równe części. W razie potrzeby podsypać mąka. Rozpłaszczyć w dłoniach nałożyć farsz i skleić. Uformować na podłużne kotlety. Gotowe obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Majonez Hellmann's Babuni
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej