Kurczak w sosie Teriyaki z sezamem - VIDEO
łatwe
613 osób zapisało
Składniki
500 gramów
1 łyżeczka
120 mililitrów
50 mililitrów
3 łyżki
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokrój w mniejsze kawałki. Jasną część cebulki pokrój w piórka, a zielone części w 2 cm paski i odłóż na bok. Czosnek pokrój plasterki.
Krok 2
Cukier trzcinowy wymieszaj z 50 ml wody i wlej do rondla. Zacznij gotować aż woda wyparuje i cukier zacznie się karmelizować.
Krok 3
Dodaj kawałki kurczaka, jasną cebulkę i poczekaj aż wszystko obtoczy się karmelem. Następnie wlej energicznie cały sos sojowy oraz wlej 100 ml wody.
Krok 4
Dodaj czosnek, Imbir Knorr i całość powoli duś aż sos lekko zgęstnieje i kurczak będzie miękki.
Krok 5
Pod koniec duszenie wlej sok z limonki oraz olej sezamowy. Podawaj posypane ziarnami sezamu i zielną dymką.
Dobra rada:
Ziarna sezamu najlepiej wcześniej uprażyć na suchej patelni aby miały złoto brązowy kolor. Do kurczaka możesz dodać jeszcze posiekaną natkę kolendry. Danie doskonale smakuje z gotowanym ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak w sosie Teriyaki z sezamem - VIDEO
Potrawy z kurczaka cieszą się dużą popularnością, bo ten rodzaj mięsa jest łatwy w przygotowaniu i można z niego przygotować wiele różnorodnych dań. Warte uwagi są przepisy wprost z kuchni orientalnej, gdyż są niezwykle smaczne, aromatyczne oraz oryginalne. Taki też jest kurczak w sosie teriyaki z sezamem. Musisz koniecznie spróbować!
Dla kogo?
Dla fanów kuchni azjatyckiej. Kurczak pachnący sezamem nikogo nie rozczaruje!
Na jaką okazję?
Danie jest łatwe i szybkie do zrobienia, więc będzie idealne na codzienny obiad. Nie spędzisz dużo czasu w kuchni, a efekt pozytywnie Cię zaskoczy!
Czy wiesz, że?
Teriyaki to japońska technika kulinarna. Mięso i ryby grilluje się lub piecze w specjalnej marynacie. Główne składniki marynaty to sos sojowy oraz cukier lub miód.
Dla urozmaicenia
Sezam upraż wcześniej na suchej patelni. Uważaj tylko, żeby go nie przypalić, bo będzie gorzki.
