Bakłażan zapiekany - la parmigiana przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bakłażan zapiekany - la parmigiana

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

4 łyżki

1 łyżka

2 sztuki

1 łyżka

2 sztuki

2 opakowania

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażany grilluj na ładny brązowy kolor.

Krok 2

Pokrój bakłażany na plasterki ok. 1 cm grubości i opiekaj w bardzo nagrzanym grillu, aż się ładnie przyrumienią z obu stron.

Krok 3

Czosnek i cebulę posiekaj.

Krok 4

Wlej oliwę na patelnię, dodaj cebulę, czosnek i oregano, mieszaj i podsmaż aż cebulka się zeszkli. Dodaj pomidory. Mieszaj i przykryj, zmniejszamy gaz i duś przez ok. 10 minut.

Krok 5

Na koniec wrzuć posiekaną bazylię i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 6

Przyrumienione bakłażany i sos pomidorowy ułóż w żaroodpornym naczyniu warstwami: sos, parmezan, bakłażany. Wierzch posyp sporą ilością parmezanu. Piecz w 190 stopniach przez ok. 30 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bakłażan zapiekany - la parmigiana - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej