Calzone z pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Calzone z pieczarkami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

3

heart
9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

500 mililitrów

sos do pizzy:

30 mililitrów

50 mililitrów

500 gramów

3 łyżki

1 sztuka

20 gramów

1 łyżeczka

25 gramów

1 łyżeczka

2 łyżeczki

1 kilogram

100 gramów

2 sztuki

1 sztuka

8 gramów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.

Krok 2

Pieczarki dokładnie oczyść, opłucz, posiekaj. Cebule obierz, pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju - zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki i składniki na sos pomidorowy z dodatkiem Knorr mini kostka czosnek. Smaż razem kilka minut aż pieczarki zmiękną trochę i odparuje nadmiar wody. Przestudź.

Krok 3

Do podsmażonych grzybów dodaj ser, wymieszaj. Ciasto podziel na 2 części. Każdą rozwałkuj na koło średnicy ok. 20 cm. Na każdy placek wyłóż po połowie masy grzybowej - tak na połowę koła. Złóż koło przykrywając nadzienie drugą połową koła z ciasta. Dociśnij brzegi i zlep je zawijając lekko. Nadmiar ciasta odetnij i uformuj z niego ozdoby.

Krok 4

Ozdoby z resztek ciasta ułóż na wierzchu calzone. Wierzch pierogów posmaruj żółtkiem rozmieszanym z mlekiem. Ułóż pierogi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz ok. 30 minut - calzone powinny być ładnie zrumienione. Podawaj lekko przestudzone.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Calzone z pieczarkami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej