Burgery ze szparagami i jajkiem w koszulce
średnie
40 osób zapisało
Składniki
8 łyżek
4 sztuki
16 sztuk
4 sztuki
80 gramów
2 garść
1 garść
1 sztuka
25 gramów
2 szczypty
1 opakowanie
3 łyżki
1 łyżeczka
3 łyżki
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Majonez Hellmann's przełóż do miseczki, dodaj pokruszony ser oraz chili. Sos wymieszaj i odstaw.
Krok 2
Sos sałatkowy przygotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Rukolę i kiełki połącz z cebulą oraz papryką pokrojoną w cienkie paseczki. Dodaj przygotowany sos, czarnuszkę i wymieszaj.
Krok 3
Szparagi oczyść odcinając zgrubiałe końcówki, następnie sparz je krótko we wrzącej, lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Po tym czasie szparagi wystudź, skrop oliwą i oprósz odrobiną soli i pieprzu – zgrilluj.
Krok 4
Bułki przekrój na połówki i zgrilluj, a następnie posmaruj wszystkie przygotowanym sosem Hellmann's.
Krok 5
W rondelku zagotuj wodę z octem – gdy się zagotuje zamieszaj i wbijaj delikatnie, po kolei jajka. Gotuj ok. 1-1,5 minuty.
Krok 6
Na spody bułek nałóż szparagi, następnie sałatkę z rukoli oraz ugotowane jajka w koszulkach. Kanapki przykryj pozostałymi bułkami i podawaj.
Dobra rada:
Do burgerów ze szparagami zamiast jajek przygotowanych w koszulkach możesz przygotować jajka sadzone.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Majonez Hellmann's Babuni
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burgery ze szparagami i jajkiem w koszulce
Wraz z końcem zimy zmieniają się nasze nawyki żywieniowe. Mamy dostęp do świeżych warzyw i ogromną ochotę na nowe doznania smakowe. Jak najsmaczniej powitać sezon wiosenno-letni? Koniecznie burgerami ze szparagami i grillowaniem!
Dla kogo?
Połączenie soczystych szparagów i rozpływającego się żółtka zdobędzie serca i podniebienia nie tylko wegetarianów. Pokażmy wszystkim, że sezon grillowy nie musi pachnieć wyłącznie karkówką. Burgery ze szparagami są tego świetnym przykładem.
Na jaką okazję?
Wyraziste dodatki sprawią, że łatwo będzie zapomnieć o ich mięsnych odpowiednikach. Nieważne, czy chcesz przygotować obiad dla najbliższych, czy planujesz większe przyjęcie – burgery ze szparagami i jajkiem najlepiej smakują na świeżym powietrzu!
Czy wiesz, że?
Świeże szparagi poznasz po szczelnie zamkniętych główkach. Łodyga nie powinna być zdrewniała. Szukaj jędrnych i dość elastycznych egzemplarzy. Wybierając odpowiednie warzywa, zadbasz o to, aby burger ze szparagami był idealny w smaku.
Dla urozmaicenia:
Ze szparagami może być naprawdę kolorowo! Zielona odmiana jest najbardziej aromatyczna i wyrazista. Biała wyróżnia się łagodniejszym smakiem. Fioletowa posiada intensywny zapach oraz słodkawy posmak. Burger ze szparagami domaga się również zwieńczenia smaku. Do tego przyda się majonez. Nie zapomnij dodać go do swoich bułek podczas przyrządzania burgerów ze szparagami.
