Bułeczki maślane – przepis: szybkie, słodkie bułki | Przepisy.pl pixel

Bułki maślane

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

heart
81 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

90 osób wydrukowało

Pobierz pdf

321 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

250 mililitrów

2 sztuki

3 łyżki

115 gramów

8 gramów

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Wlewamy letnie mleko.

Bułki maślane  - Krok 1

Krok 2

Następnie wlewamy rozpuszczone i lekko wystudzone masło. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier oraz sól. Ciasto wyrabiamy, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Bułki maślane  - Krok 2

Krok 3

Formujemy z ciasta kulę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 h.

Bułki maślane  - Krok 3

Krok 4

Ciasto powinno podwoić objętość. Formujemy z niego małe kuleczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odkładamy na 30 min. do wyrośnięcia.

Bułki maślane  - Krok 4

Krok 5

Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 180°C ok. 20-25 min. do zarumienienia.

Bułki maślane  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Bułki maślane przepis możesz wykorzystać także jako bułki do burgerów. Upiecz z przepisu cztery większe bułeczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bułki maślane Bułki maślane

Domowe bułki maślane to jeden z najpyszniejszych sposobów na udane rozpoczęcie dnia. Podczas ich przygotowania z piekarnika wydobywa się cudowny aromat, który skłoni do wstania z łóżka nawet największego śpiocha. Miękkie, puszyste i z chrupiącą skórką na wierzchu – czy jeszcze kogoś trzeba przekonywać do ich skosztowania? Wypróbuj nasz przepis na bułki maślane, a wyprawy do piekarni o poranku uznasz za całkowicie zbędne.

Dla kogo?

Oto propozycja w sam raz dla miłośników domowych wypieków. Bułki maślane można na wiele sposobów urozmaicać, więc z pewnością rozbudzą twoją wyobraźnię. Pamiętasz, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale czasem brakuje ci pomysłu na coś smacznego? Ten problem nie będzie cię już dotyczyć.

Na jaką okazję?

W weekend lub jakikolwiek inny wolny dzień pozwól sobie na niespieszne śniadanie. Każdego dnia wstajesz i myślisz tylko o sprawach do załatwienia? Tym razem zafunduj sobie relaks od samego rana – koniecznie w towarzystwie pysznych bułeczek maślanych.

Czy wiesz, że?

Należy podkreślić, że mleko potrzebne do wymieszania z drożdżami musi być letnie. Zimne uniemożliwi działanie drożdży, które sprawiają, że bułki są pięknie wyrośnięte. Z kolei zbyt gorące, momentalnie je zabije. 

Dla urozmaicenia:

Bułki maślane fantastycznie smakują z domową konfiturą albo dżemem. Jeśli masz ochotę, możesz posypać swój wypiek prostą kruszonką z masła, mąki i cukru. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do ciasta dodać orzechy lub rodzynki.