
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 kilogram
1 szczypta
0.5 szklanki
2 łyżki
2 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sprawionego karpia natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do ryb.
Krok 2
Część pieczarek podziel na małe kawałki i z łyżką masła włóż do wnętrza ryby.
Krok 3
Marchew i pietruszkę obierz i pokrój w plastry, a cebulę posiekaj.
Krok 4
Do formy wlej bulion, dodaj warzywa i zagotuj.
Krok 5
Do gotującego się wywaru włóż karpia, dodaj wino, naczynie przykryj i gotujemy przez 20 minut na niewielkim ogniu.
Krok 6
Pozostałe pieczarki pokrój w paski i podsmaż na maśle, oprósz solą i pieprzem.
Krok 7
Gdy karp będzie miękki, wyłóż go na półmisek i obłóż pieczarkami.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej