
Składniki
1 łyżka
1 szklanka
2 sztuki
0.5 łyżki
2 szczypty
2 łyżeczki
1 szczypta
100 gramów
2 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cynamon rozrabiamy w szklance z sokiem z cytryny i z wodą kokosową (lub mleczkiem), mieszamy
Krok 2
Ząbki czosnku siekamy i wrzucamy na patelnię
Krok 3
Zalewamy czosnek rozprawką i zalewamy winem białym oraz sokiem z pomarańczy
Krok 4
Dokładamy oliwę z oliwek i goździki
Krok 5
Gdy rozprawka i płyn się zredukują, dodajemy kawałki chłodzonego masła; mieszamy całość trzepaczką na lekkim ogniu przez około 2 minuty
Krok 6
Po wymieszaniu zestawiamy z ognia, przecieramy całość przez sito
Krok 7
Doprawiamy solą i szafranem, powoli mieszamy
Krok 8
Podajemy do mięs rusztowanych, ryb i owoców morza
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej