
Składniki
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Suflety mają to do siebie, że są bardzo lekkie i nie wymagają większego wkładu pracy. Są one także bardzo proste w wykonaniu i co najważniejsze - szybkie.
Krok 2
Jabłka rozgotować z 5 dag masła. Dwa żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mąkę i nadal ucierając, powoli wlewamy wrzące mleko. Stawiamy na ogniu i mieszamy do zgęstnienia, po trochu dodając resztę masła, 5 żółtek, calvados i jabłka. Na koniec łączymy z pianą z białek, delikatnie mieszając. Formę nasmarowaną masłem posypujemy cukrem, przekładamy masę sufletową, pieczemy 45 min w 190`C. Podajemy natychmiast. Życzymy wszystkim smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Podobne przepisy
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej