
Składniki
0.75 szklanki
6 szczypt
1 szczypta
2 sztuki
0.5 szklanki
2 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
0.5 szklanki
2 sztuki
0.5 kilograma
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi z kurczaka umyć - osuszyć i podzielić na sznycle ( każda na 3 ) - rozbić delikatnie tłuczkiem do mięs . Posypać przyprawą do kurczaka . Panierować w mące , jajku , bułce tartej . Usmażyć sznycle na rumiano na oleju. Zdjąć z patelni.
Krok 2
Marchew z groszkiem przełożyć do szerokiego garnka razem z zalewą w której były .Dodać koper, kostkę bulionową i masło .Podgrzać . Posypać 2 łyżkami mąki i wymieszać - zagotować . Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny , Delikatem . Na jarzynce ułożyć sznycle i przykryć pokrywką . Ogrzewać na małym gazie przez 10 minut.
Krok 3
Podawać z ziemniakami z wody .
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej