Składniki
1 ziarno
1 szczypta
1 szczypta
20 gramów
1 szczypta
2 łyżki
1 kilogram
50 gramów
200 mililitrów
1 łyżka
200 mililitrów
200 gramów
40 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa umyj, obierz, opłucz, rozdrobnij i zalej winem. Ugotuj.
Krok 2
Oczyszczonego i wypatroszonego karpia umyj, a następnie pokrój w poprzek na dzwonka.
Krok 3
Rybę włóż do wywaru, wlej piwo i dodaj przyprawy. Ugotuj.
Krok 4
Wyjmij rybę, przecedź wywar i włóż rybę ponownie.
Krok 5
Dodaj kapary, wydrylowane oliwki, chleb i startą skórkę z cytryny. Duś kilka minut.
Krok 6
Dopraw do smaku i podawaj na ciepło.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
