Kichidi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kichidi

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

10 gramów

2 łyżki

1 sztuka

2 łyżeczki

700 gramów

10 gramów

0.5 łyżeczki

3 łyżki

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Naczynie żaroodporne wyłóż kawałkami dyni, tak aby skórki były na dole. Posyp na wierzchu garam masala, posól, dodaj pieprz i skrop oliwą z oliwek. Przykryj folią aluminiową. Piecz około 45 minut.

Krok 2

Po tym czasie ostudź i łyżką wydrąż miąższ, następnie rozdrobnij widelcem i odstaw.

Krok 3

W tym czasie wymieszaj w dużym garnku soczewicę z ryżem i zalej ją 2 litrami wody. Dodaj imbir i gotuj około 30 minut od momentu zagotowania. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.

Krok 4

W osobnym naczyniu roztop masło, dodaj kminek i chwilę pogotuj by nabrała ciemnego koloru.

Krok 5

Kminek dodaj także do gotującego się ryżu z soczewicą, po czym dobrze wymieszaj. Posyp solidnie pieprzem i solą. Na koniec dodaj sok z limetki i posyp pietruszką.

pasibrzuch

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kichidi  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Ciasto mieszane łyżką
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej