Krokiety z pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krokiety z pieczarkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

heart
268 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

146 osób wydrukowało

Pobierz pdf

294 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

2 sztuki

1.5 szklanki

1 łyżeczka

1 sztuka

500 gramów

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę pszenną połącz z mlekiem, jajkami i szczyptą soli tworząc klasyczne ciasto naleśnikowe.

Krokiety z pieczarkami - Krok 1

Krok 2

Smaż cienkie naleśniki na patelni teflonowej z odrobiną oleju.

Krokiety z pieczarkami - Krok 2

Krok 3

Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i smaż na patelni z olejem.

Krokiety z pieczarkami - Krok 3

Krok 4

Dodaj do pieczarek szczyptę soli i smaż tak długo, aż wyparuje cała woda i pieczarki zrobią się mocno ciemne.

Krokiety z pieczarkami - Krok 4

Krok 5

Pod koniec smażenia dodaj przyprawy i smaż, aż pieczarki zrobią się dość gęste.

Krokiety z pieczarkami - Krok 5

Krok 6

Gotowy farsz nakładaj na naleśniki i zwijaj klasyczne krokiety. Podawaj od razu lub podsmaż je dodatkowo saute lub z bułką tartą. Świetnie smakują z łyżką kwaśnej śmietany.

Krokiety z pieczarkami - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Farsz możesz przygotować z dowolnych grzybów. Również z dodatkiem kapusty kiszonej.

7

Opinie o przepisie

  • Malgorzata Ryszkiewicz

    Malgorzata Ryszkiewicz , 10.12.2022

    Tak. Krokiety z tego przepisu robiłam już kilka razy i za każdym razem stwierdzam że są pyszne .Pieczarkowy farsz ,dobrze doprawiony to mój faworyt. Do swoich dodaję do ciasta 2 łyżki roztopionego masła .Dzięki temu nabierają wyjątkowego smaku i są bardziej chrupiące.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam

    Adam , 10.12.2022

    Wygląda pysznie i napewno tak smakuje

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania

    Ania , 10.12.2022

    Tak. Uwielbiam krokiety z pieczarkami. Jednak jeszcze lepiej smakują gdy do farszu dodamy trochę startego żółtego sera lub mozzarelli.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • jac12

    jac12 , 10.12.2022

    TAK. To niebanalna potrawa, zachwyca wyglądem i różnorodnym smakiem. Obowiązkowe danie na wigilijnym stole, które co roku gości u mnie i szybko znika ze stołu. Na wigilijnej wieczerzy mają swój niepowtarzalny smak. Do farszu dodaję kukurydzę i groszek konserwowy, bo lubię gdy danie jest kolorowe.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania

    Ania , 09.12.2022

    Tak. Krokiety to podstawa ja wigilijnym stole. Chociaż zazwyczaj są to krokiety z kapustą i grzybami, ja uwielbiam ten przepis na krokiety z pieczarkami. Jednak dodaje do nich trochę startego żółtego sera lub pokrojonej mozzarelli, wtedy lepiej się zawijają i są pyszne.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Renata Gołąbek

    Renata Gołąbek , 19.04.2020

    Tak jest smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Renata  Cynowska

    Renata Cynowska , 25.03.2020

    Super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krokiety z pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Krokiety z pieczarkamiKrokiety z pieczarkami

Krokiety z kapustą i grzybami oraz mięsne cieszą się dużą popularnością. Jednak można je przygotować również z innymi dodatkami. Krokiety z pieczarkami to wersja, która jest silną konkurencją dla tradycyjnych zawijasów. Przygotuj nasz przepis na krokiety z pieczarkami i przekonaj się sam!

Dla kogo?

Przepis na krokiety z pieczarkami przypadnie do gustu wielu, nie tylko smakoszom krokietów. To danie cieszy się niesłabnącą popularnością, ale warto czasem wyjść poza schemat i spróbować farszu innego niż zwykle.

Na jaką okazję?

Krokiety z pieczarkami sprawdzą się tak naprawdę na każdą okazję – w tym przypadku wiele zależy od sposobu podania. Możesz je zaserwować na uroczystym rodzinnym przyjęciu w towarzystwie dodatków jako jedno z dań na ciepło. Przepis na krokiety z pieczarkami sprawdzi się jako punkt w codziennym menu, zwłaszcza jeśli masz ochotę na posiłek bezmięsny. Pieczarkowe zawijasy możesz zabrać do pracy lub na uczelnię – wystarczy je podgrzać i wyśmienity obiad gotowy!

Czy wiesz, że…?

Krokiety to inaczej naleśniki z farszem, obtoczone w jajku i bułce tartej. Często podaje się je z czerwonym barszczem. W tej wersji są obowiązkowym daniem na niemal każdym weselu.

Dla urozmaicenia

Farsz do krokietów możesz przygotować z dowolnych grzybów. Leśne czy boczniaki – do wyboru, do koloru! A co powiesz na krokiety w nieco innym wydaniu? Polecamy wypróbować nasz przepis na krokiety z mięsem i grzybami lub na meksykańskie krokiety z wołowiną. Ciekawą propozycją są również krokiety z mięsa z rosołu – są bardzo smaczne i nic się nie zmarnuje!