Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

0.25 sztuki

2 łyżki

150 gramów

1 sztuka

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek kroimy w drobna kostkę. Na patelni rozgrzewamy niezbyt mocno oliwę, wrzucamy boczek i podsmażamy aż się zarumieni i będzie lekko chrupiący.

Krok 2

Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści, usuwamy głąb i szatkujemy w drobne paseczki. Kapustę dodajemy do boczku. Przyprawiamy i dusimy aż kapusta stanie się miękka od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

W tym czasie gotujemy makaron, zgodnie z przepisem na opakowaniu – al dente.

Krok 4

Odsączony makaron łączymy z kapustą, mieszamy i podajemy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron tagliatelle z duszoną kapusta i wędzonym boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej