Wytrawne paszteciki z białą kiełbasą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Paszteciki z białą kiełbasą

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

0.25 szklanki

2 łyżki

25 dekagramów

null

0.5 szklanki

2 sztuki

null

20 dekagramów

1 szczypta

1 szczypta

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek drobno posiekaj, marchew zetrzyj na tarce, podsmaż na margarynie. Dodaj rozdrobnione kiełbaski i smaż około 5 minut.

Krok 2

Podlej bulionem, przypraw papryką, rozmarynem, solą i pieprzem. Zagotuj. Wsyp bułkę tartą, wymieszaj i ostudź.

Krok 3

Mąkę wymieszaj z margaryną i przemielonym serem, dodaj szczyptę cukru pudru, szczyptę soli i gałkę muszkatołową. Zagnieć ciasto i wstaw na 60 minut do lodówki.

Krok 4

Rozwałkuj ciasto, wykrój krążki, na jednym kładź farsz i przykrywaj drugim, zlep brzegi.

Krok 5

Paszteciki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj mlekiem i piecz około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Paszteciki z białą kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej