wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :)

Autor: Magdalena Wojtanowicz

ratingratingratingratingrating

4

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

150 gramów

5 sztuk

2 sztuki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 litr

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewki obrać, przełożyć w całości do garnka, dodać umyte mięsko, sól, pieprz - tak po 1/3 płaskiej łyżeczki. Zalać 1 litrem wody i gotować do miękkości.

Krok 2

Ostudzone mięsko drobno posiekać. Ostudzone marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku - wody.

Krok 3

Do posiekanego mięsa dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę ząbki czosnku, majonez, oraz czosnek niedźwiedzi lub posiekaną natkę pietruszki a także starty ser. Dokładnie mieszamy.

Krok 4

Zwilżonymi dłońmi wodą lub olejem z marchewki robimy placuszki na środek których nakładamy kulkę z mięsnego farszu i formujemy kuleczki oblepiając dokładnie farsz marchewką.

Krok 5

Do każdej mandarynki dawałam kawałek 0,5 cm łodyżki z natki pietruszki - by imitował ogonek. Gotowe mandarynki podgrzewamy ok.10 min.w piekarniku wcześniej nagrzanym do 200 stopni.

Magdalena Wojtanowicz

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • wykwintne kuleczki a'la MANDARYNKI :) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej