Rosół z faszerowaną polentą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rosół z faszerowaną polentą

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

1 łyżka

50 gramów

1.5 litra

50 gramów

200 gramów

20 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Twardą, wystudzoną polentę rozsmaruj na grubość 1cm i pokrój na krążki o średnicy 3cm.

Krok 2

Mięso i szpik pokrój na małe kawałki, szynkę w kostkę. Dodaj jajko oraz parmezan. Wszystko utrzyj na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 3

Tak przygotowaną pastą posmaruj połowę krążków polenty.

Krok 4

Pozostałymi krążkami przykryj i lekko przyciśnij. Przekrój na cztery części i smaż na maśle*.

Krok 5

Na koniec polej gorącym bulionem i posyp zieloną pietruszką. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rosół z faszerowaną polentą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
13 osób ogląda przepis:
Szynka w galarecie
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej