Sałatka ziemniaczana ze szparagami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka ziemniaczana ze szparagami

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

1

heart
12 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

25 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 szczypta

1 łyżka

1 szklanka

2 sztuki

1 opakowanie

3 łyżki

0.5 pęczka

2 łyżki

0.5 kilograma

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w posolonym wrzątku ok. 10 min (by były miękkie ale pozostały jędrne i nie rozpadające się).

Krok 2

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy.

Krok 3

W rondelku zagotowujemy mleko z wodą, cukrem i solą. Szparagi obieramy do ¾ wysokości, kroimy w ukośne kawałki i gotujemy w wodzie z mlekiem ok 5 min. Odcedzamy.

Krok 4

Sos rozrabiamy z oliwą i białym winem.

Krok 5

Odcedzone ziemniaki wkładamy do miski ze szparagami oraz jajkami pokrojonymi w ćwiartki. Polewamy sosem i bardzo delikatnie mieszamy. Posypujemy posiekaną natka kopru włoskiego oraz grzankami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pieczarki faszerowane
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej