
Składniki
1 sztuka
4 łyżki
null
150 gramów
null
null
1 sztuka
3 sztuki
1 pęczek
1 pęczek
1 pęczek
150 gramów
1 pęczek
1 pęczek
1 pęczek
1 pęczek
1 łyżeczka
1 sztuka
1 pęczek
1 pęczek
1 pęczek
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie zioła dokładnie umyj, osusz i drobno posiekaj.
Krok 2
Jajka ugotuj na twardo, przekrój, wyjmij żółtka i rozgnieć w misce z olejem.
Krok 3
Dodaj jogurt, śmietanę i sok z 1 wyciśniętej wcześniej cytryny.
Krok 4
Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posiekanym ogórkiem i cebulą.
Krok 5
Przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i dodaj łyżeczkę musztardy.
Krok 6
Sos pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, gotowanych warzyw podawanych na zimno (szparagi, brokuły, filetów śledziowych. Nadaje się też do dań gorących (gotowanej wołowiny, ryby, drobiu).

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej