Miłe towarzystwo, serdeczne życzenia, prezenty, balony i kolorowe girlandy – do zorganizowania udanego przyjęcia urodzinowego potrzebny jest już tylko tort. Wcale nie trzeba zamawiać go z wyprzedzeniem w cukierni. Zrobiony własnymi siłami zdecydowanie bardziej wzruszy jubilata. Tym bardziej, jeśli menu na przyjęcie powinno zawierać roślinne przysmaki – prosty tort wegański z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom.

Dla kogo? Przepis na tort wegański to bardzo efektowny i pyszny sposób na to, by udowodnić wszystkim niedowiarkom, że dieta wegańska nie jest nudna i usłana wyłącznie wyrzeczeniami.

Na jaką okazję? Wspomnieliśmy już o imprezie urodzinowej – tort wegański stanie się najjaśniejszym punktem jadłospisu. Ciasto podawać można także podczas innych uroczystości, np. świątecznego spotkania z bliskimi lub sylwestrowego balu.

Czy wiesz, że? Pozwól biszkoptowi na tort wegański powoli ostygnąć w piekarniku. Pokrój go na części, dopiero gdy będzie całkiem chłodny.

Dla urozmaicenia: Do dekoracji tortu wegańskiego użyj nie tylko truskawek, ale też borówek i bardzo elegancko prezentujących się fig.