Zupa krem z batatów o mocnym aromacie to doskonała propozycja na pierwsze danie obiadowe. Oprócz ziemniaków, do jej przygotowania potrzebujesz m.in. pasty curry, cebuli, czerwonej papryki oraz soku z cytryny. Nie czekaj i już teraz rozpocznij kulinarne działania. Czeka Cię prawdziwa uczta smaków, podczas której zupa krem z batatów i papryki zwróci uwagę wszystkich. 

Dla kogo?

Dla każdego fana warzyw! W naszej recepturze znajdziesz bataty, cebulę i paprykę. Połączenie tych produktów daje najlepsze rezultaty, o czym wkrótce się przekonasz. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj tę aromatyczną potrawę. Bataty zupa krem urozmaici Twoje menu! 

Na jaką okazję?

Codzienny obiad to idealna okazja do zaserwowania naszej receptury. Krem z batatów pojawi się na Twoim talerzu w 45 minut. Aby potrawa zachwycała aromatem, dodaj do niej przyprawy, m.in. kmin rzymski, mieloną kolendrę czy ostrą paprykę. Tak przyrządzony krem z batatów przepis nie będzie miał konkurencji. 

Czy wiesz, że?

Wszystkie warzywa oraz pastę i przyprawę curry smaż przez kilka minut na rozgrzanym oleju. Następnie zalej całość litrem wody i zagotuj. Pamiętaj, by zupę gotować do momentu, aż ziemniaki staną się miękkie. By podkreślić smak potrawy, koniecznie dopraw ją pieprzem cayenne. 

Dla urozmaicenia:

Zupa krem z batatów dobrze smakuje z chrupiącymi grzankami, podpieczonym kawałkiem pity, kawałkami ugotowanych warzyw, a nawet z posypką wykonaną na bazie uprażonych płatków migdałowych. Aby danie apetycznie prezentowało się na stole, udekoruj je na koniec kleksem jogurtu.