Brukselka duszona z orzechami laskowymi
średnie
1 osoba zapisała

Składniki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
100 gramów
2 łyżki
1 łyżeczka
600 gramów
0.5 szklanki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Orzechy upraż na patelni.
Krok 2
Brukselkę zblanszuj, osusz.
Krok 3
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle*.
Krok 4
Dodaj orzechy i brukselkę. Dopraw estragonem. Duś około 25 minut.
Krok 5
Dopraw cukrem solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, dodaj sok i skórkę otartą z cytryny. Wymieszaj. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej