
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
2 łyżki
0.5 kilograma
20 dekagramów
null
2 sztuki
5 dekagramów
null
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże wymieszaj z mlekiem i z cukrem, odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
Krok 2
Mąkę przesiej, dodaj drobno pokrojone masło i sól. Ręką ugniataj składniki do czasu, gdy powstanie kruszonka.
Krok 3
Wlej drożdże z mlekiem i wrób ciasto. Uformuj kulę, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 4
Cukinię obierz i zetrzyj z cebulą na tarce o dużych oczkach. Czosnek drobno posiekaj. Wszystko wymieszaj i dopraw.
Krok 5
Ciasto rozwałkuj na placek o grubości 0,5 cm. Szklanką wycinaj krążki.
Krok 6
Na jednym krążku układaj farsz a drugim przykrywaj, zlep brzegi.
Krok 7
Placki ułóż na blasze wysmarowanej margaryną i piecz przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej