Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 łyżka

200 mililitrów

null

1 łyżka

2 łyżki

1 pęczek

200 mililitrów

180 gramów

200 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut.

Krok 2

W 100 ml wina i 2 szklankach wody blanszuj filety maksymalnie przez 15 minut.

Krok 3

1 łyżkę masła z 1 łyżką mąki podsmaż, po czym rozmieszaj z 100 ml wina.

Krok 4

Następnie dodaj śmietanę, wywar i gotuj przez 10 minut stale mieszając.

Krok 5

Przypraw wermutem, musztardą i solą. Ziemniaki wymieszaj z 2 łyżkami masła, natką i solą. Gotowe danie ułóż na talerzach i polej sosem.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dorsz w sosie musztardowo- pieprzowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
6 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej