Figi faszerowane po prowansalsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Figi faszerowane po prowansalsku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

2 sztuki

20 gramów

1 sztuka

12 sztuk

150 gramów

1 sztuka

60 gramów

150 gramów

30 mililitrów

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbki posyp Delikatem, usmaż na 3 łyżkach gorącej oliwy. Wlej koniak, podpal (ostrożnie!). Zgaś, pokrój w kostkę i wymieszaj w misce z oboma rodzajami szynki gotowanej i parmeńskiej pokrojonymi w paski.

Krok 2

Posiekane szalotki i czosnek podsmaż na tłuszczu ze smażenia wątróbki i dodaj do miski wraz z posiekanymi orzechami i dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Odetnij kapelusiki fig, miąższ wydrąż, posiekaj i dodaj do miski.

Krok 4

Składniki farszu przypraw Delikatem i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Figi ułóż w żaroodpornym naczyniu, skrop w środku i na zewnątrz sokiem cytrynowym, napełnij farszem. Przykryj odciętymi kapelusikami, skrop resztą oliwy i przykryj kawałkiem folii aluminiowej. Piecz 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Pascal Pascal

Dobra rada:

Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Figi faszerowane po prowansalsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej