
Składniki
farsz:
1 sztuka
ciasto:
1.5 szklanki
3 łyżki
1.5 łyżeczki
4 sztuki
4 sztuki
3 szklanki
5 łyżek
1 łyżka
0.5 szklanki
1 łyżka
1 kilogram
0.5 szklanki
30 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże rozprowadź z ciepłą wodą i po 15 minutach rozczyniaj ciasto. Kiedy ciasto podrośnie dodaj lekko roztrzepane jajka, mąkę i wyrób. Ciasto powinno się dać pokroić nożem ale nie może się do niego kleić. Ciasto wyrób aż powstaną w nim pęcherzyki i odstaw do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj.
Krok 2
Jajka ugotuj na twardo i posiekaj, dodaj zieleninę.
Krok 3
Cebule posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj mięso. Wszystko razem podsmaż przez kilka minut.
Krok 4
Dodaj bulionetkę Knorr i jeszcze podsmaż aż bulionetka dokładnie się rozpuści.
Krok 5
Do farszu dodaj ugotowany ryż oraz 0,5 szklanki bulionu. Dokładnie wyrób.
Krok 6
Farsz kładź na ciasto, przełóż jajkami z zielenina, nałóż druga warstwę mięsnego farszu, zlep z góry brzegi ciasta. Całość przełóż do wysmarowanej masłem formy, posmaruj z góry jajkiem i piecz przez 45 minut w 200 stopniach.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej





























