Mięsna rolada przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mięsna rolada

Autor: natalina4

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

30 dekagramów

30 dekagramów

2 sztuki

20 dekagramów

1 kilogram

1.5 litra

1 opakowanie

1 opakowanie

4 łyżki

1 sztuka

3 łyżeczki

5 ziaren

5 ziaren

2 ziarna

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z podanych składników robimy marynatę. Mięso myjemy i osuszamy. Nacinamy tak, by powstał cienki płat. Nacieramy marynatą i zostawiamy na noc.

Krok 2

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w ćwiartki i oprószamy przyprawą. Pieczarki kroimy w plasterki, ogórki w słupki. Na mięsie układamy plastry boczku, sera, ogórki, pieczarki i posiekaną cebulę. Oprószamy przyprawą.

Krok 3

Mięso rolujemy, Związujemy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Obkładamy ziemniakami i wlewamy bulion. Pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach C.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mięsna rolada - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej