Pieczeń ze schabu w glazurze z dżemu morelowego z cebulą i jabłkiem
łatwe
36083 osoby zapisały
Składniki
1.5 kilograma
1 sztuka
6 sztuk
1 opakowanie
400 gramów
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab umyj, osusz, oczyść z przerostów tłuszczu i błon, które są na powierzchni mięsa. Pokrój w cienkie (0,5 cm) grubości plastry, nie docinając ich jednak do końca.
Krok 2
W misce wymieszaj Przyprawę do mięsa wieprzowego Knorr z olejem, octem i dżemem morelowym. Powstałą marynatą natrzyj mięso dokładnie, również w nacięciach.
Krok 3
W nacięcia włóż cząstkę jabłka i plaster cebuli.
Krok 4
Plastry słoniny nałóż na mięso i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na co najmniej 50 minut. Po tym czasie sprawdź, czy mięso jest już upieczone. Jeśli wciąż będzie niedopieczone, wydłuż czas o kolejne 10 minut.
Dobra rada:
Dżem morelowy w tym przepisie możesz zamienić na miód.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczeń ze schabu w glazurze z dżemu morelowego z cebulą i jabłkiem
Jeśli szukasz dania na specjalne okazje, koniecznie wypróbuj przepis na pieczeń ze schabu z dżemem morelowym. Sekret tej potrawy tkwi w marynacie – wystarczy, że przyprawę do mięsa wieprzowego połączysz z olejem, octem jabłkowym oraz dżemem morelowym. Chcesz wiedzieć, co dalej? Ze schabem w glazurze morelowej będzie się działo! Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj soczystą pieczeń ze schabu. Do dzieła!
Dla kogo?
Pieczeń ze schabu w glazurze z dżemu morelowego z cebulą i jabłkiem to pyszny i bardzo oryginalny sposób na podanie popularnej wieprzowiny. Wszyscy smakosze tego uwielbianego w Polsce mięsa nie będą mogli doczekać się pory posiłku.
Na jaką okazję?
Mięso na schab w glazurze morelowej dokładnie natrzyj przyrządzoną marynatą, a w miejscach nacięcia włóż plastry cebuli oraz jabłek. By podkreślić smak schabu z jabłkami i cebulą, do marynaty możesz również dodać ulubione przyprawy, np. tymianek, pieprz cayenne czy ostrą lub słodką paprykę. Przygotowane w ten sposób mięso obłóż kawałkami słoniny i wstaw do nagrzanego piekarnika. Soczysty schab z dżemem morelowym to propozycja idealna na świąteczny obiad lub uroczystą kolację.
Czy wiesz, że?
Pamiętaj, że dżem morelowy do schabu z powodzeniem zastąpisz żurawinowym, syropem klonowym, a nawet powidłami z czarnej porzeczki. Schab z jabłkiem i cebulą to wytrawne danie, które fantastycznie łączy się ze słodkimi i kwaśnymi akcentami.
Dla urozmaicenia:
Gotowy schab pieczony z jabłkami i cebulą podawaj razem z ziemniakami z piekarnika oraz świeżą surówką, np. z czerwonej kapusty, tartej marchewki lub buraków. Jako dodatek do pieczeni ze schabu doskonale sprawdzi się także jasny lub ciemny sos.
