Miruna to ryba charakteryzująca się wyjątkowo delikatnym mięsem, które zaserwujesz na wiele różnych sposobów. Ten wariant jej przyrządzenia na pewno przypadnie do gustu wszystkim, którzy nie boją się odważnego łączenia smaków w kuchni. Bardzo intensywne czerwone curry zostaje przełamane śmietanką (którą opcjonalnie możesz zastąpić łagodnym jogurtem naturalnym) i sokiem z cytryny. Delikatna miruna, starannie oprószona wcześniej białym pieprzem i skropiona cytryną staje się wyrazista zarówno w smaku, jak i zapachu. Gotową rybę polaną sosem curry podawaj z ryżem lub kaszą – dobrze sprawdzi się tu gryczana czy jaglana. Jako dodatek serwuj bukiet warzyw gotowanych na parze albo prostą sałatkę przygotowaną z pokrojonych pomidorów i doprawioną octem balsamicznym. Takie danie to doskonała inspiracja na wystawny obiad, a – co ważne – jego przyrządzenie nie zajmie Ci wiele czasu. Pobierz listę składników i podaj oryginalną potrawę z miruny. Koniecznie podziel się swoją opinią o przepisie w komentarzu.