Składniki
200 gramów
6 łyżek
6 sztuk
6 sztuk
0.5 opakowania
1 sztuka
200 gramów
6 sztuk
200 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
70 gramów
60 mililitrów
50 mililitrów
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Przepłucz zimną wodą i odstaw.
Krok 2
Czosnek oraz szalotkę pokrój w plasterki. Z papryczki chilli usuń pestki i drobno posiekaj.
Krok 3
Paprykę, marchew i dymkę pokrój w cienkie paski.
Krok 4
Rozgrzej olej w woku lub na patelni, dodaj czosnek, szalotki i czerwone chilli.
Krok 5
Dodaj rozdrobnione tofu oraz przyprawę Knorr. Smaż jeszcze przez 2 minuty.
Krok 6
Teraz dodaj jaja, kiełki fasoli, marchew, paprykę, cebulę, pokruszone orzeszki ziemne i, nadal mieszając, smaż na intensywnym ogniu przez 1 minutę.
Krok 7
Dodaj makaron, pół szklanki wody lub bulionu, sos sojowy, sok z limonki oraz porwane listki kolendry. Wymieszaj i natychmiast podawaj gotowy pad thai z tofu.
Dobra rada:
Aby pad thai wegetariański miał pełniejszy smak, spróbuj dodać kilka kropli sosu tamaryndowego – nada on daniu charakterystycznej kwaskowatości.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pad thai z tofu
Kuchnia azjatycka inspiruje różnorodnością smaków i aromatów, a także liczbą ciekawych przepisów. Dużym zainteresowaniem szczególnie cieszą się specjały tajskie, które wykorzystują oryginalne składniki takie jak: imbir, napój kokosowy, limonka czy trawa cytrynowa. Jednym z popularniejszych przepisów pochodzących z Tajlandii jest pad thai. Coraz częściej danie można spotkać w restauracjach i barach. Masz ochotę przygotować tego typu posiłek w domu? Łap przepis na pad thai z tofu!
Dla kogo?
Dla wszystkich wielbicieli kuchni tajskiej! Lubisz wyraziste smaki? Ten przepis na pad thai z tofu jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Przepis na pad thai z tofu to doskonały wybór na smaczny obiad lub kolację. To danie świetnie sprawdzi się podczas różnorodnych spotkań, gdy chcesz zaoferować coś wyjątkowego i pełnego aromatów.
Czy wiesz, że?
Kuchnia tajska kształtowała się pod wpływem kuchni indyjskiej i kuchni chińskiej.
Dla urozmaicenia:
Pad thai możesz przygotować również w wersji z mięsem, np. z wołowiną lub kurczakiem.
Jeśli w Twoim menu królują makarony, koniecznie sprawdź nasze przepisy na włoski makaron pappardelle z kurczakiem i ziołami lub tagliatelle z kurkami i kurczakiem. Smacznego!
