Makaron z tofu i warzywami - przepis po chińsku | Przepisy.pl pixel

Smażony makaron z tofu i warzywami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

97

heart
934 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1124 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2364 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

250 gramów

150 gramów

150 gramów

150 gramów

40 gramów

20 gramów

220 gramów

28 gramów

50 mililitrów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowanie dania zacznij od ugotowania makaronu. W dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć do niego 250 gramów jajecznego makaronu azjatyckiego. Gotuj go według zaleceń, które znajdziesz na opakowaniu. Gdy będzie już gotowy, odcedź go z pomocą sita lub durszlaka. Następnie przelej go zimną wodą i odstaw.

Krok 2

Przejdź do przygotowania warzyw z sosem. Pokrój w plastry lub paski 150 gramów kapusty pekińskiej, 150 gramów marchwi oraz 150 gramów pora. Możesz w tym czasie przygotować tarkę i zetrzeć na niej 20 gramów imbiru – przyda ci się za chwilę. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i podsmaż na nim tofu. Jego skórka powinna lekko zbrązowieć. Dodaj do niego pokrojone wcześniej warzywa. Zawartość patelni wymieszaj ze startym imbirem i 4 łyżkami sosu sojowego. Dosyp także ugotowany makaron i ponownie wymieszaj. W oddzielnym naczyniu (np. kubku lub misce) rozmieszaj 200 mililitrów wody i zawartość opakowania Fix Do potraw chińskich Knorr. Mieszaninę wlej na patelnię do warzyw i makaronu – dzięki niej potrawa zyska orientalny charakter.

Krok 3

Całość gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, cały czas mieszając. Makaron z warzywami i tofu gotowy!

przepisy.pl

Dobra rada:

To danie to aż 110 gramów warzyw, czyli solidna porcja. Ich smak możesz podkreślić, dodając do potrawy garść orzechów ziemnych.

1

Opinie o przepisie

  • Ola St

    Ola St , 28.05.2020

    U mnie okazało się, że całe 250g makaronu to zdecydowanie za dużo jak na resztę składników i moją patelnię (śr. 26cm) oraz o jeden fix za mało, w związku z czym użyłam 2/3 ugotowanego makaronu i 2 fixy, reszta składników bez zmian.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Smażony makaron z tofu i warzywamiSmażony makaron z tofu i warzywami

Makaron z tofu jest dla Ciebie, bo przecież lubisz kuchnię chińską! Masz ochotę na coś sytego, ale bez mięsa? Nie ma sprawy! Makaron z tofu i warzywami zabierze Cię w wyprawę po chińskich smakach i sprawi, że zechcesz wrócić tam nie raz.

Dla kogo?

Smażony makaron z tofu i warzywami polecamy dla fanów kuchni chińskiej. Jeśli jesteś wegetarianinem i lubisz przepisy, w których występuje tofu, pokochasz smażony makaron po chińsku!

Na jaką okazję?

Makaron z tofu to świetna propozycja zarówno na obiad, jak i kolację. Sprawdzi się w każdej sytuacji i będzie gotowy w mniej niż pół godziny. Ideał!

Czy wiesz, że?

Sos sojowy należy do najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej. Składa się z soi, pszenicy, soli i wody. Wybierając sos w sklepie, sprawdź jego skład, aby wybrać produkt dobrej jakości!

Dla urozmaicenia:

Aby urozmaicić smażony makaron po chińsku, dodaj pokrojoną w cienkie paseczki czerwoną paprykę. Podsmaż ją z resztą warzyw i delektuj się nowym smakiem!