
Składniki
2 łyżki
1 kilogram
3 łyżki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto: Wszystkie składniki wymieszać w misce i zaparzyć wrzątkiem. Najpierw kopystką żeby się nie oparzyć, a następnie wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkowywać na płaty i wykrawać okrągłe krążki.
Krok 2
Farsz: Grzyby, kapustę - ugotować, następnie przekręcić przez maszynkę, dodać trochę cebuli i też przekręcić, wymieszać doprawić solą i pieprzem. Dodać trochę oliwy (może być też margaryna), wszystko razem dobrze przegotować, po ostudzeniu kłaść łyżeczkę. Farsz na środek krążka i zlepiać pierogi
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej