
Składniki
530 gramów
1 litr
4 sztuki
20 gramów
45 gramów
4 gramy
200 gramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło stopić w rondelku, lekko przestudzić. Wymieszać (robotem) wszystkie składniki poza białkiem. Białka ubić oddzielnie, wymieszać z ciastem dużą łyżką
Krok 2
Przed pierwszym zalaniem posmarować formę masłem (ale nie za dużo) i rozgrzać gofrownicę przez 3-4 minuty. Gofry trzymać przez 4.5 minuty. Przed każdym kolejnym zagrzać pustą gofrownicę przez ok 1min
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej