
Składniki
1 szklanka
250 gramów
1 szczypta
1 szczypta
4 sztuki
1 sztuka
100 gramów
3 łyżki
2 sztuki
100 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyrabiamy kruche ciasto z mąki, posiekanego zimnego masła, jajka, zimnej wody i szczypty soli. Wstawiamy na ok. 30 minut do lodówki.
Krok 2
W czasie, gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy warzywa do farszu. Pory i cykorię kroimy w poprzek w plastry i podsmażamy na oleju.
Krok 3
Ciasto wyjmujemy z lodówki. Rozwałkowujemy na placek nieco większy od dużej formy do tart. Wyklejamy nim uprzednio posmarowaną olejem formę. Nakłuwamy widelcem w kilkunastu miejscach. W ten sposób przygotowany spód pieczemy ok. 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 4
W misce ubijamy jajka, dodajemy śmietanę i ser feta. Miksujemy i dodajemy warzywa, rozkruszoną mini kostkę Smażoną cebula Knorr i szczyptę gałki muszkatołowej. Mieszamy łyżką.
Krok 5
Na podpieczony spód wylewamy farsz. Wstawiamy całość na ok. 25 minut do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni. Podajemy na ciepło lub zimno.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej