Roladka z indyka faszerowana kurkami i porem, aromatyzowana białym winem
średnie
4 osoby zapisały

Składniki
1 sztuka
1.5 kilograma
0.5 szklanki
100 gramów
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora pokrój w krążki, a krążki na połowy.
Krok 2
Na maśle* podduś kurki i pora.
Krok 3
Dodaj białe wino, wymieszaj. Farsz pozostaw do wystudzenia.
Krok 4
Pierś z indyka rozetnij na cienki płat, a następnie nałóż zimny farsz i zroluj.
Krok 5
Zawiń w folię spożywczą i gotuj na parze lub w wodzie. Podawaj z sosem kurkowym. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej