Szukasz inspiracji na bezmięsny obiad lub kolację? Przyrządź smaczne danie odpowiednie dla wegetariańskiej diety. Smażony makaron z warzywami przygotujesz bardzo szybko. Główny składnik ugotuj al dente, według instrukcji na opakowaniu. Zamiast rekomendowanego, chińskiego makaronu jajecznego, wykorzystaj spaghetti. 

Dla kogo?

Smażony makaron to danie stworzone dla fanów kuchni orientu. Cebulę, marchew i paprykę pokrój w cienkie paski, brokuły rozdrobnij na różyczki i sparz w gorącej wodzie (możesz użyć też kalafior, potrawa będzie równie smaczna), a czosnek, chili i natkę pietruszki drobno posiekaj.

Na jaką okazję?

Kolacja z drugą połówką, obiad dla rodziny, szybki lunch - makaron smażony z warzywami zawsze dobrze się sprawdzi. Sprawdź przepis na to proste, wegetariańskie danie. Makaron zasmażany z warzywami pojawi się na Twoim talerzu w pół godziny. Sam przyznaj, że to naprawdę błyskawiczny przepis. Smacznego!

Czy wiesz, że?

Nasz makaron smażony z warzywami przepis jest naprawdę prosty. Musisz jednak uważać, żeby sezam nie przypalił się na patelni. Upraż go powoli, a imbir zetrzyj na tarce. Przygotowane w ten sposób składniki na makaron smażony z warzywami smaż na małym ogniu i połącz z sosem. 

Dla urozmaicenia:

Możesz zmodyfikować recepturę na smażony makaron z warzywami, dodając do dania olej sezamowy i sos sojowy. Całość przypraw pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Tak przyrządzoną potrawę serwuj w miseczkach, posypaną startym serem (dobrze sprawdzi się parmezan) i udekorowaną listkami świeżej bazylii.